Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Пиле каджун със зеленчуци и шунка

Пиле каджун със зеленчуци и шунка

от 15 яну 2020г., обновено на 22 яну 2020г.
Редактор: Ваня Боянова
Пиле каджун със зеленчуци и шунка - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Автентична луизианска рецепта за яхния с пиле и зеленчуци каджун, овкусена с домашно приготвена ароматна креолска подправка и шунка.

Необходими продукти:

  • 4 супени лъжици зехтин
  • 5 пилешки гърди, нарязани на малки хапки
  • 1 глава лук, нарязана на кубчета
  • 2 стръка целина, нарязани на тънко
  • 3 дафинови листа
  • 5 супени лъжици брашно
  • 4 чаени лъжички креолска подправка
  • 600 милилитра пилешки бульон (от 2 кубчета)
  • 2 зелени чушки, без семки и нарязани на тънко
  • 300 грама шунка, нарязана на кубчета
  • 3 стръка зелен лук, наситнени
  • 2 супени лъжици магданоз, наситнен

Начин на приготвяне:

Загрейте 1 супена лъжица зехтин и запържете пилешкото месо до кафяв загар, след което прехвърлете в чиния. В същия тиган запържете лука в 1 супена лъжица сгорещен зехтин до омекване. Добавете целината и пържете още 2 минути, след това прехвърлете зеленчуците в чинията с пилешкото месо.

Загрейте останалия зехтин, дафиновите листа и брашното в тигана и гответе, като бъркате постоянно до златистокафяв загар. Излейте малко вода, ако е необходимо. Овкусете с креолската подправка и бъркайте за 2 минути. Постепенно изсипете пилешкия бульон и разбърквайте, докато се получи гладък сос.

Върнете пилешкото месо и зеленчуците в тигана, заедно с чушките, покрийте с капак и оставете да къкри за 15 минути. Добавете шунката, разбъркайте, покрийте отново и оставете да се готви на тих огън за още 10 минути. Опитайте на вкус и ако е необходимо подправете.

Сервирайте пилешката яхния каджун в чинии, поръсете със зелен лук и магданоз и поднесете.

Съвети: Ако не разполагате с креолска подправка или нямате време да я приготвите, овкусете с по 1 чаена лъжичка червен пипер, смлян кимион, чили на прах и сушен босилек. Тази рецепта е много вкусна, защото съчетава няколко ароматни подправки, които придават още по-приятен вкус на ястието. Полезните на витамини и минерали зеленчуци и белтъчините от пилешкото месо правят яхнията пълноценна за обяд или вечеря. Потопете препечена филийка пълнозърнест хляб в соса и се насладете на обяда си.

Да ви е вкусно!

Източник:

bbcgoodfood.com

Още по темата:
  • Леща с наденица и картофи Леща с наденица и картофи
  • Доматена яхния с бамя Доматена яхния с бамя
  • Яхния с черен боб и гъби Яхния с черен боб и гъби
  • Рецепти за бобена яхния Рецепти за бобена яхния
5.0/5 3 оценки

Коментари към Пиле каджун със зеленчуци и шунка

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Пиле каджун със зеленчуци и шунка
    www.framar.bg 
    на 09 July 2025 в 13:46
    Коментирайте "Пиле каджун със зеленчуци и шунка"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от месо
  • Пилешко филе в млечен сос със спанак и чесън
  • Рецепти за сочни пилешки гърди на фурна
  • Пилешко филе на тиган със спанак и сметана
  • Лимоново пилешко филе с масло и пресни билки
  • Пилешко филе с гъби и кашкавал в сос бешамел
  • Пилешки рулца с пълнеж от топено сирене в бекон
  • Пилешко филе с мед и горчица
  • Пилешко филе с мед и лимон
  • Пилешко филе Капрезе
  • 4 основни правила за печене на пилешко на скара
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Най-вкусните и бързи пилешки кюфтенца! :)

преди 2281 дни, 53 мин.

Каква е вашата тайна за вкусни пилешки крилца?

преди 2778 дни, 23 часа и 49 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 3 часа и 28 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 5 дни, 1 час и 48 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 11 дни, 21 часа и 57 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 13 дни, 14 часа и 39 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Защо трябва да внимаваме за бели ивици по пилешките гърди Защо трябва да внимаваме за бели ивици по пилешките гърди

Защо трябва да внимаваме за бели ивици по пилешките гърди

от 17 юни 2019г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

БИЛКОВА СМЕС №8 200 г ЗДРАВНИЦА

ДИАТОМИЧНА ПРЪСТ ПЕРМА - ГАРД 250 г

ЧЕТКА ЗА ЗЪБИ ОРАЛ - Б BLACK МЕДИУМ * 3

УЕЙТ УЪРЛД НИЙМ прах 200 г

ДЮКРЕ СЕНСИНОЛ ШАМПОАН ЗА ЧУВСТВИТЕЛЕН СКАЛП И ПРУРИТУС, УСПОКОЯВАЩ 200 мл.

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ГИНОФИТ ЛАКТАЦИДЕН ГЕЛ 5 мл * 6

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 09 юли 2025г. в 11:43:33

Посиняване на ануса

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 09 юли 2025г. в 11:42:09

ГИНОФИТ ЛАКТАЦИДЕН ГЕЛ 5 мл * 6

Коментар на: Елена Иванова от 09 юли 2025г. в 11:38:50

Великобритания одобри нехормонално лекарство за менопауза, което облекчава горещите вълни

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 09 юли 2025г. в 11:22:47

ЛОМЕКСИН вагинална капсула 600 мг * 1

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 09 юли 2025г. в 11:15:23
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival