Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Доматена яхния с бамя

Доматена яхния с бамя

Доматена яхния с бамя - изображение

Необходими продукти:


  • 1 супена лъжица масло
  • 1 глава лук
  • 1 стрък пресен лук
  • 2 скилидки чесън
  • няколко стръка магданоз
  • 1 стрък прясна мащерка
  • щипка сол
  • прясно смлян черен пипер
  • половин червена чушка
  • 2 чаени чаши зеленчуков бульон
  • 1 чаена чаша вода
  • 2 супени лъжици царевично брашно
  • 4 меки домата, обелени
  • 150 милилитра доматен сок
  • 10 грама захар
  • 200 грама прясна почистена бамя
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер


Начин на приготвяне:


Загрейте маслото в тенджера и запържете ситно нарязани лук, чесън, магданоз и мащерка. Разбъркайте и намалете мощността на котлона.

яхния с бамя 

По този начин съставките ще пуснат и запазят своите аромати. Прибавете почистената и нарязана бамя, наситнените домати, чушки и доматения сок.

Подправете със сол, черен пипер, червен пипер, захар и налейте доматения сок, водата и бульона.

яхния с бамя

Разбъркайте и оставете ястието да къкри на слаб огън за час. Размийте брашното в 2-3 супени лъжици бульон и прибавете сместа към яхнията.

Разбъркайте докато се сгъсти и свалете от котлона. Разсипете порции, поднесете ястието топло, поръсено с пресни подправки по вас вкус.

Добър апетит!

Източник: toriavey.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноЛайфстайлСнимкиДиетиХранене при...Ботаника