Пилешки пилаф в гювече

Необходими продукти:

1 пилешко бутче

1 морков

1 глава лук

6 супени лъжици ориз

сол на вкус

олио

подправки за пиле на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте бутчето, нарежете го на парчета, овкусете с подправките за пиле.

Нагорещете олиото в подходящ съд и в него задушете месото.

Настържете моркова на едро ренде, добавете при пилешкото. След това нарежете лука на ситно, сложете и него в тигана.

Нека всичко се задушава до готовност.

Разпределете ориза в две гювечета, след това разделете и задушеното месо със зеленчуците, налейте вода, чието ниво да бъде 2 - 3 сантиметра над ориза.

Сложете сол на вкус, затворете гювечетата с капаци и поставете във фурната за 30 минути.

Добър апетит!