Пилешки дробчета с мед, коняк и соев сос

Необходими продукти:

• 500 грама пилешки дробчета
• 1 супена лъжица мед
• 40 милилитра соев сос
• 150 грама кромид лук
• 150 грама пресни сурови моркови
• 100 грама зелен лук
• черен пипер, олио и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Морковите и кромида обелете. Оранжевите зеленчуци нарежете на дълги тънки парчета, лука на четвъртинки, а чесъна наситнете.

Сгорещете олио в тиган и в него изсипете зеленчуците. Пържете ги в продължение на 5-10 минути и тогава към тях прибавете дробчетата и меда, налейте соевия сос и коняка.

Затворете съда с капак и задушете продуктите на бавен огън за 15 минути (разбърквайте периодично).

Нарежете едро зеления лук, изсипете го в тигана пет минути преди дробчетата да бъдат готови и разбъркайте отново.

Ястието е готово за поднасяне.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: zakupka.tv