Пилешки дробчета с лук в сметана

Необходими продукти:

• 600 грама пилешки дробчета
• 500 грама заквасена сметана с 20% масленост
• 1 глава кромид лук
• 20 грама краве масло
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Измийте дробчетата и ги накиснете за 20 минути в прясно мляко, ако желаете, защото така ще станат още по-нежни на вкус след приготвянето. След това ги нарежете на парчета.

Изпържете до златисто лука в маслото, прибавете дробчетата и 5-7 минути по-късно подправете и изсипете сметаната в съда.

Оставете ястието да се задушава на среден огън в продължение на 10 минути.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eda.ru