Пилешки дробчета с гъби и бяло вино

Необходими продукти:

500 грама пилешки дробчета
500 грама гъби по ваш избор
3 сантиметра корен джинджифил
3 скилидки чесън
няколко стръка магданоз
100 милилитра сухо бяло вино
зехтин
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете и измийте джинджифила, настържете го. Изпържете със ситно нарязания чесън и прибавете гъбите.
Нека всичко се приготвя в продължение на 10 минути, след което изсипете дробчетата, нарязани предварително на 2-3 части, магданоза. 2-3 минути по-късно подсолете на вкус и налейте бялото вино.
Оставете продуктите на котлона, докато течността се изпари. Тогава ястието е готово.

Поднесете с кисели краставички.

Добър апетит!

Снимки: ru.geniuscook.com