Начало Хранене Рецепти Салати С месо Салата от сварени пилешки дробчета с маринован лук и зеленчуци

Салата от сварени пилешки дробчета с маринован лук и зеленчуци

Салата от сварени пилешки дробчета с маринован лук и зеленчуци - изображение

Необходими продукти:

  • 300 грама пилешки дробчета
  • 300-400 грама консервиран грах
  • 1 глава лук
  • 1 чушка (сладка)
  • 1 кисела краставица
  • 3-4 чери домата
  • копър
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица оцет 9%
  • 1 дафинов лист
  • 2 зърна бахар
  • смлян черен пипер на вкус
  • мъничко захар
  • сол

 

Начин на приготвяне:

Пилешките дробчета сварете до готовност, като към водата прибавите дафиновия лист и зрънцата бахар. След това отцедете течността и щом дробчетата се охладят, нарежете ги на парчета.

Лука нарежете на полукръгчета, добавете малко захар (около 1/3 лъжица), черен пипер, сол и налейте оцета. Разбъркайте и оставете така за 20 минути.

Чери доматите нарежете на кръгчета, чушката и киселата краставичка - на сламки, копъра накълцайте, отцедете течността от граха.

Съединете в голяма купа или друг съд всички продукти, които подготвихте, налейте олиото, разбъркайте и изчакайте 10 минути преди да поднесете.

Може да поднесете салатата самостоятелно или със сварени картофи или ориз.

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: lady.tochka.net

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецепти