Пилешки гърди с нахут и спанак

Ще направите тази рецепта с пилешко и нахут само за 20 минути, а в резултат ще имате 4 порции вкусно и засищащо ястие. Приятно приготвяте!

Необходими продукти

• 4 пилешки гърди, нарязани на парчета
• 1 консерва (400 грама) нахут, отцеден
• 250 грама спанак
• 200 милилитра пилешки бульон
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 1 пръчка канела, счупена на две
• 1 супена лъжица сушен кориандър
• 1 супена лъжица кимион
• сокът и кората на 1 лимон
• 1 супена лъжица олио

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в голям тиган и запържете вътре лука за 4-5 минути. Увеличете температурата и добавете пилешкото. Запържете 3-4 минути, докато стане златисто-кафяво.

Изсипете подправките и настърганата лимонова кора. Разбъркайте и гответе още 1-2 минути. Изсипете нахута и пилешкия бульон. Сложете капака на тигана и оставете да къкри 5 минути.

Накрая добавете спанака и покрийте отново за 2-3 минути. Разбъркайте и поръсете с лимоновия сок. Поднесете ястието, докато е още топло. Приятен апетит!

Източник: bbcgoodfood.com