Хумус с къри

Необходими продукти:

• 400 грама сварен нахут
• половин чаена чаша кокосово мляко
• 2 супени лъжици червена къри паста
• 1 чаена лъжица къри на прах
• 1 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки в блендер и разбийте до хомогенност. Ако не разполагате с такъв първо намачкайте нахута в хаванче и го сложете в купа.

Налейте млякото, сложете кърито и пастата, пресованата скилидка чесън и солта. Разбъркайте всичко до еднородност и охладете. Поднесете хумуса студен като гарнитура или разядка към ястия по ваш избор.

Да ви е вкусно!

Източник: pinchofyum.com