Пилешки гърди в сметанов сос с чесън

Необходими продукти

За маринатата:

1 парче пилешки гърди

1 супена лъжица сметана

0,5 чаена лъжица горчица

сол, кориандър, кимион, семена копър - на вкус

За соса:

1 чаша сметана

скилидка чесън

1 малка глава лук

магданоз

копър

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Тази рецепта се прави с помощта на мултиварка, но ако не разполагате с такава, можете да използвате стандартните уреди и прибори.

Измийте филето. Смесете 1 супена лъжица от сметаната с горчицата, сложете сол и от останалите подправки на вкус. С получения сос намажете месото и го приберете в хладилника за около 3 - 5 часа.

Нарежете лука на шайби и го изпържете в олио (режим "пържене на риба"). След това изпържете филето от двете страни за няколко минути (5 - 7 мин при режим "пържене на месо") и оставете да изстине малко. През това време направете соса. Смелете зелените подправки с чесъна, след това смесете с лука, сметаната и сосът е готов. Излейте го върху филето и поставете в мултиварката на режим "Каша" за 50 минути. Получава се нежно и сочно предястие.

Добър апетит!