Скариди в сметанов сос с чесън

Необходими продукти:

800 грама скариди

50 грама масло

2 скилидки чесън

3 с.л. нарязан магданоз

200 мл сметана

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в дълбок тиган, прибавете чесъна и задушете леко. Сложете сметаната, смесете всичко и оставете да заври. Сосът е готов. След това, сложете почистените скариди в тигана и задушете 8-9 минути. Най-накрая добавете магданоза и разбъркайте. Извадете скаридите и оставете соса на котлона, докато леко не се сгъсти. Отново върнете скаридите в соса и оставете на огъня за 2 минути.

Ястието е готово.