Пилешки бутчета с пащърнак, мед и горчица

Приготвянето на тази рецепта за пилешко с пащърнак ще ви отнеме само 45 минути, а в резултат ще имате 4 порции ароматно ястие, богато на протеини. Да започваме!

Необходими продукти

• 8 пилешки бутчета без кожа
• 350 грама пащърнак, нарязан на пръчици
• 2 глави лук, нарязани на ситно
• 300 милилитра заленчуков бульон
• 2 супени лъжици горчица
• 2 супени лъжици мед
• 1 супена лъжица зехтин
• 2-3 клончета мащерка

Начин на приготвяне

Загрейте половин супена лъжица зехтин в голям тиган. Запържете вътре пилешкото, докато стане златисто. Извадете и оставете настрани.

Добавете останалия зехтин в тигана, изсипете лука и запържете за 4-5 минути, докато поомекне. Върнете пилешкото и добавете нарязания пащърнак. 

В малка купа смесете бульона с горчицата и меда. Изсипете ги в тигана и разбъркайте. Подправете с мащерка. Оставете да къкри около 30 минути, докато пилешкото е напълно готово.

Сервирайте готовото ястие, докато е топло. Може да украсите с малко свеж магданоз. Приятен апетит!

Източник: allrecipes.com