Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Пилешка яхния със спанак и картофи

Пилешка яхния със спанак и картофи

Пилешка яхния със спанак и картофи - изображение

Необходими продукти:


  • 2 стръка пресен лук
  • 150 грама нарязан ситно пресен спанак
  • 50 грама краве масло
  • 1 килограм пилешко месо от бутчета
  • 150 милилитра заквасена сметана
  • 4-5 картофа, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 мек домат, обелен и нарязан ситно
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • сол, черен пипер на вкус
  • 100 милилитра бяло вино
  • 150-200 милилитра пилешки бульон


Начин на приготвяне:


Сварете пилешкото месо, прецедете бульона и отделете около литър от него. В друг съд сгорещете масло и запържете лука, спанака, месото, доматите и картофите.

Подправете ястието със сол, черен и червен пипер на вкус. Налейте бульона, виното и намалете мощността на котлона. Гответе гозбата на слаб огън до готовност на продуктите и редукция на течността.

Изключете ястието, свалете от котлона и подправете със заквасена сметана. Разбъркайте, разпределете в чинии и поднесете.

пилешка яхния със спанак и картофи

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: karmelowy.pl

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецепти