Печени бутчета в сос от кисело мляко и подправки

Необходими продукти:

• 1 килограм пилешки бутчета
• сол, черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• 1 супена лъжица настъргани кори от един лимон
• 700 грама кисело мляко
• 2-3 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица нарязан ситно пресен магданоз
• 2 скилидки чесън, пресовани

Начин на приготвяне:

В купа сипете киселото мляко, добавете чесъна, лимоновите корички, магданоза, кърито, солта и пипера. Разбъркайте и накиснете пилешкото месо за два часа. Намажете тава със зехтин, с помощта на щипки разпределете бутчетата и залейте с останалата млечна смес.

Загрейте фурната на 190 градуса и изпечете ястието за 35-40 минути. Охладете, разпределете пилешкото в порции и гарнирайте със соса. Поднесете и хапнете с удоволствие.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.thelifejolie.com

Още по темата:

• Млечна яхния с пиле, картофи и зеленчуци
• Пилешко с медена глазура с горчица
• Пилешки бутчета с червени картофи и зелен лук
• Пиле със зеленчуци по мексикански (пиле фахитас)