Пилешки бутчета в сметанов сос с чесън

Необходими продукти:

2-3 пилешки бутчета
3 супени лъжици брашно
4-5 скилидки чесън
сол и подправки на вкус
заквасена сметана на вкус

Начин на приготвяне:
Измийте бутчетата и ги нарежете на парчета. Изпечете ги в тиган под капак за около 10-15 минути, без да добавяте допълнителна мазнина.

След това отворете съда и нека месото се приготвя, докато по повърхността се образува апетитна коричка.

Поръсете бутчетата с брашното, разбъркайте, то ще се разтвори лесно в мазнината, която се е отделила от пилешкото.

2-3 минути по-късно прибавете нарязания на ситно чесън.

Залейте всичко със сметаната, сложете сол и други подправки на вкус.
Задушете ястието в продължение на 5 минути.

Може да поднесете с гарнитура от картофи, ориз, елда.

Добър апетит!