Пилешка яхния с ориз и лозови листа

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша бял ориз
• 3 чаени чаши вода
• сол, черен пипер
• 30 грама краве масло
• 1 глава лук, наситнена
• 350-400 грама пилешко филе, нарязано на кубчета
• пресен магданоз за украса
• 30 милилитра течна готварска сметана
• 150 грама нарязани лозови листа от буркан
• сок от половин лимон

Начин на приготвяне:

В тенджера сгорещете маслото и запържете пилешкото месо, заедно с нарязаните лозови листа. Разбъркайте и добавете лука и ориза.

Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте. Налейте водата и сметаната. Гответе ястието в продължение на 30 минути на слаб огън.

След готовност разпределете порции, украсете със стръкчета магданоз и гарнирайте с лимонов сок.

Бон Апети!