Пилешка супа с леща и картофи (в кукър или мултиварка)

Необходими продукти:

• 200 грама червена леща
• 600 грама пилешко филе
• 3 картофа
• 2 морков
• 2 домата
• 1 глава кромид лук
• 2 скилидки чесън
• зелени подправки на вкус
• 2 супени лъжици олио
• 1 дафинов лист
• червен пипер (смлян) на вкус
• сол на вкус
• вода - около литър

Начин на приготвяне:

Филето нарежете на малки парчета, лещата измийте добре, лука накълцайте ситно, морковите настържете едро, а картофите нарежете на кубчета.

Доматите може да обелите, ако желаете, нарежете и тях на парчета. Чесъна и зелените подправки наситнете с остър нож.

Налейте олиото в съда на кукър, сложете пилешкото, лука, морковите. Включете уреда на режим "печене" за 15 минути. След това добавете картофите, лещата, сложете дафиновия лист, подправките и налейте горещата вода.

Превключете кукъра на програма "Задушаване" и гответе супата 50-60 минути под капак.

Петнадесет минути преди да изключите уреда, сложете чесъна и зелените подправки.

Лещата може ще се развари малко, но това да не ви тревожи.

Поднесете супата гореща.

За приготвянето й може да използвате също мултиварка или най-обикновена тенджера.

Добър апетит!

Източник: lady.tochka.net