Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Пикантни свински хапки с картофи в лимонов сос

Пикантни свински хапки с картофи в лимонов сос

Пикантни свински хапки с картофи в лимонов сос - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама свинско вратно месо
  • 400 грама пресни картофи
  • сол, черен и бял пипер
  • 50 милилитра бяло вино
  • 20 грама краве масло за запръжка
  • 2 лимона
  • 1 супена лъжица натурално нишесте
  • 3 супени лъжици вода
  • 1-2 стръка пресен риган
  • 1 чаена лъжичка шарен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка куркума


Начин на приготвяне:


В тенджера сложете маслото, разтопете го и запържете месото. Подправете със сол, черен и бял пипер. Добавете шарения пипер и ригана.

Обелете и нарежете картофите на кубчета, прибавете ги към ястието, налейте виното и задушете за 30 минути. През това време в друг съд запържете нишестето и го разредете със смес от лимонов сок, вода и куркума.

Разбъркайте докато се сгъсти и охладете. Поднесете ястието, гарнирано с получения лимонов сос и поднесете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.olivemagazine.gr

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноАнкетиЛайфстайлЗдравни съветиСнимкиАлтернативна медицинаДиетиБотаника