Пикантни свински хапки с картофи в лимонов сос
Необходими продукти:
- 500 грама свинско вратно месо
- 400 грама пресни картофи
- сол, черен и бял пипер
- 50 милилитра бяло вино
- 20 грама краве масло за запръжка
- 2 лимона
- 1 супена лъжица натурално нишесте
- 3 супени лъжици вода
- 1-2 стръка пресен риган
- 1 чаена лъжичка шарен пипер
- 1/2 чаена лъжичка куркума
Начин на приготвяне:
В тенджера сложете маслото, разтопете го и запържете месото. Подправете със сол, черен и бял пипер. Добавете шарения пипер и ригана.
Обелете и нарежете картофите на кубчета, прибавете ги към ястието, налейте виното и задушете за 30 минути. През това време в друг съд запържете нишестето и го разредете със смес от лимонов сок, вода и куркума.
Разбъркайте докато се сгъсти и охладете. Поднесете ястието, гарнирано с получения лимонов сос и поднесете.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.olivemagazine.gr
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Свинско месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Печено свинско филе с домати, кашкавал и чесън
- Пържено свинско със стар лук
- Свински пържоли с пресни картофи на фурна
- Свинско с домати и лук на фурна
- Свинско бон филе с плънка от гъби и лук
- Свинско с лапад, ориз и гъби
- Хапки от свинско месо (Чичарон)
- Свински пържоли с топено сирене и майонеза
- Свински пържоли с гъби в сметанов сос
Коментари към Пикантни свински хапки с картофи в лимонов сос