Печен омлет със зеленчуци, кашкавал и сметана
Необходими продукти:
- 1 домат
- 1 чушка
- 1 глава лук
- 100 грама кашкавал или сирене Фета
- 6 яйца
- 50 милилитра готварска сметана
- 3 скилидки чесън
- 8 маслини
- 3 супени лъжици олио
- черен пипер, зелени подправки, сол
Начин на приготвяне:
нарежете на средно големи кубчета домата и чушката (която преди това сте почистили от семената), всяка от маслините разрежете на няколко кръгчета.
Лука обелете, нарежете ситно, след което изпържете в олио до прозрачност (междувременно не забравяте да разбърквате). Тогава прибавете парченцата домати, чушка, чесън и маслини. Гответе зеленчуците в продължение на 5 минути, като разбърквате.
След това сложете зелените подправки в съда и отново разбъркайте.
Разбийте яйцата със сметаната, подправете.
В предварително намазнена тава разпределете зеленчуците равномерно, а върху тях натрошете сирене Фета или настържете кашкавал. Залейте с яйцата и изпечете във фурната (градусите да са 190), докато повърхността придобие румена коричка.
Поднесете омлета горещ.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: w-say.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Шоколадов омлет с банани
- Мини омлети-мъфини с различни плънки
- Кайгана - омлет по турски
- Рецептите на Джейми Оливър: Бърз омлет със сирене Чедър
- Омлет с лук и кашкавал
- Омлет с домати, гъби и авокадо
- Омлет със сирене на фурна
- Яйчено руло с плънка от шунка, топено сирене и чесън
- Яйчено руло с топено сирене и чесън
- Омлет с шунка, домати и кашкавал
Коментари към Печен омлет със зеленчуци, кашкавал и сметана