Печени чушки с пармезан

Необходими продукти:

2 червени сладки чушки
100-150 грама пармезан
смлян бял пипер на вкус (може да използвате и черен)
50 милилитра зехтин
сол на вкус
сока на 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Почистете чушките от опашките и семената, нарежете ги на продълговати парчета.

Подредете в тава (чието дъно сте покрили с пергамент) с вътрешната страна надолу, полейте чушките със зехтина и ги изпечете в загрята до 200 градуса фурна в продължение на 10 минути.

След това извадете съда от фурната, обърнете чушките и ги поръсете с пипера и настъргания пармезан.

Върнете ги да се запекат за 3 минути и може да поднесете, овкусени с лимонов сок.

Добър апетит!