Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Паниран патладжан с доматен и млечен сос

Паниран патладжан с доматен и млечен сос

от 09 окт 2018г., обновено на 11 окт 2018г.
Паниран патладжан с доматен и млечен сос - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 1 средна глава лук, нарязана на ситно
  • 2 стръка целина, нарязани на ситно
  • 1 скилидка чесън, накълцана
  • 5 чаени лъжици зехтин
  • 1 консерва от 400 грама домати
  • 2 чаени лъжици сос Уорчестър
  • 1 чаена лъжица сушен магданоз
  • щипка лют пипер
  • 1/2 чаена чаша галета
  • по 1/2 чаена лъжица чесън на прах, червен пипер, мащерка и захар
  • 1 яйце за паниране
  • 8 резена патладжан
  • 4 яйца
  • 1/4 чаена чаша кисело мляко
  • 2 чаени лъжици лимонов сок
  • 1 чаена лъжица горчица
  • 1/3 чаена лъжица бял пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 100 градуса. В касерола запържете лука с целината и чесъна в 1 лъжица зехтин, докато омекнат. Добавете прецедена консервата домати, соса Уорчестър, захарта, мащерката и лютия пипер. След като сместа заври, намалете температурата на котлона и оставете да къкри около 10 минути. Поръсете по желание със свеж магданоз.

В плитка чиния сложете галетата, подправете я със сушения магданоз, чесън на прах, червен пипер и сложете по една щипка сол и черен пипер.

Разбийте яйцето в друга купичка.

Потопете патладжана в яйцето, след което оваляйте в галетата. Опържете патладжаните в сгорещен зехтин за 10-12 минути, докато станат златисти.

Приберете патладжаните във фурната, за да се поддържат топли.

В тенджера сложете вода до средата и изчакайте да загрее достатъчно, но не бива да завира. Чукнете яйцата в отделни купички и едно по едно сложете в горещата вода да се сварят за около 3-5 минути. Внимателно извадете с помощта на лъжица. Повторете, докато приготвите 4-те яйца.

Пригответе соса - в купа смесете киселото мляко, лимоновия сок, горчицата и подправете с малко бял пипер.

Сервирайте като сандвич - най-отдолу сложете резен от патладжана, отгоре добавете от доматения сос, следва яйцето, другият резен патладжан, отново доматен сос и накрая полейте със соса. По желание може да поръсите с черен пипер.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: eatingwell.com

Още по темата:
  • Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
  • Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
  • Салата от печени патладжани и пресни домати с чесън и лук Салата от печени патладжани и пресни домати с чесън и лук
  • Патладжани в кисело-сладък сос Патладжани в кисело-сладък сос
5.0/5 1 оценка

Коментари към Паниран патладжан с доматен и млечен сос

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Паниран патладжан с доматен и млечен сос
    www.framar.bg 
    на 07 July 2025 в 07:12
    Коментирайте "Паниран патладжан с доматен и млечен сос"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Топли предястия
  • Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
  • Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
  • Как да се отървем от болестите по пипера и патладжана?
  • Лесна лазаня с патладжан и рикота
  • 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
  • Патладжани
  • Не изхвърляйте дръжките на патладжаните - те лекуват хемороиди
  • Патладжани с кашкавал и доматен сос
  • Гювечета от патладжани със сос от касис
  • Задушени патладжани с домати, чесън и лук
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2111 дни, 15 часа и 25 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2224 дни, 19 часа и 36 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 2 дни, 19 часа и 13 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 9 дни, 15 часа и 23 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 11 дни, 8 часа и 4 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 23 дни, 14 часа и 56 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ФЕНОМЕНЪТ ТЕСЛА - ХАМИШ МАККЕНЗИ - ХЕРМЕС

ЛЮКСЕОЛ МАСКА КЕРАТИН 200мл 337871

ЛЮКСЕОЛ МАСКА УКРЕПВАЩА 200мл 335570

ЛЮКСЕОЛ МАСКА П/В КОСОПАД 200мл 337222

КСИЛОМЕТАЗОЛИН капки за нос, разтвор 0.1 % 10 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:12:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:11:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: Нина Пламенова Димитрова от 04 юли 2025г. в 15:30:22

ДЖАРДИНС таблетки 10 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 14:11:26

ТРИТИКО таблетки с удължено освобождаване 75 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 12:06:50
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival