Панирани хапки моцарела

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 50 грама брашно
• 100 грама галета
• 15 топчета моцарела
• зехтин

Начин на приготвяне:

Пригответе си три купички. В едната разбийте яйцата, във втората изсипете галетата, а третата е за брашното.

Оваляйте топчетата моцарела първо в брашното, след това потопете в яйцата и завършете панировката с галетата.

Изпържете ги в достатъчно количество нагорещен зехтин и извадете върху хартия, за да може тя да поеме излишната мазнина.

По повърхността на хапките ще се образува златиста хрупкава коричка, а вътрешността им ще бъде нежна и вкусна.

Поднесете предястието с любим сос.

Добър апетит!

Източник: vashpovar.com