Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Мляко и млечни продукти Моцарела

Моцарела

от 21 фев 2017г., обновено на 08 юли 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
Моцарела - изображение
  • Инфо
  • Хранителна стойност
  • Витамини и минерали
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Хранителна стойност
Витамини и минерали
Продукти
Коментари
Свързаност

Моцарелата е италианско меко сирене, което съдържа мастноразтворими вещества, влияещи благоприятно върху опорно-двигателния апарат, насърчаващи усвояването на калция и предпазващи клетъчните мембрани от оксидативния стрес. Такива са витамини А, Д и Е.

По отношение на микроелементите ще кажем, че в едно топче от вкусното сирене се съдържат над 18% от препоръчваната дневна доза калций. Той е особено важен за структурната цялост на костите и предпазва зъбния емайл. Освен това, допринася за намаляване на телесното тегло.

Същото количество сирене дава на човек до 13% от необходимата му дневна доза фосфор. Елементът е полезен както сам по себе си, така и в комбинация с калция.

Йодът, който е 10 мкг на 28 грама продукт, е нужен за здравето на кожата, косата и зъбите. Селен също има в моцарелата (4 мкг на 28 грама продукт), той изпълнява огромна роля за поддържането на организма в борбата с възпаленията и разрушителното действие на окислителите.

Други хранителни вещества, които влизат в състава на италианското сирене са: аминокиселини, молибден, калий, магнезий, железен и натриев хлориди, Омега-3 и Омега-6 мастни киселини.

Моцарелата е и отличен източник на протеин, който е важен за функционирането на мускулатурата и производството на енергия. Консумацията (в разумни количества) може да бъде добро профилактично средство срещу развитие на ревматизъм, предизвикан от натрупване на кристали на пикочна киселина в ставите.

Друго полезно свойство на млечното изделие е това, че предпазва от метаболитен синдром, който увеличава риска от развитие на тежки сърдечни заболявания и може да доведе до сърдечен пристъп.

Цинкът също намира своето място в сиренето. Елементът е необходим за синтеза на белтъка, за нормалното развитие и растеж на клетките, за укрепване на имунитета. Само в едно топче моцарела има 9% от средната дневна доза за човека.

Полезни свойства

Според специалисти, хранителен режим, включващ сиренето:

  • възпрепятства развитието на остеопороза;
  • укрепва костите;
  • помага при хипертония, понижава кръвното налягане;
  • забавя образуването на холестеролни плаки;
  • предотвратява развитието на подагра;
  • допринася за по-бързото зарастване на счупвания;
  • подсилва имунитета;
  • осигурява здраве на нервната система;
  • възстановява и предпазва зрението;
  • намалява появата на предменструалния синдром;
  • бори се с мигрената;
  • предпазва от прекомерно съсирване на кръвта.

Освен всички изброени здравни ползи, моцарелата е и диетичен продукт, като калоричността зависи пряко от маслеността на млечната основа. Сиренето, приготвено от пълномаслено прясно мляко, съдържа не по-малко от 45% мазнини.

По-леките видове се правят от смес от пълномаслено и обезмаслено млека, като по този начин готовият продукт съдържа между 30 и 45% мазнини.

Противопоказания

Моцарелата може да бъде неподходяща за консумация при индивидуална непоносимост към млечен протеин.

Хора, страдащи от хронична хипертония, стомашна язва и гломерулонефрит, не трябва да приемат продукта. Същото важи и за тези, които са склонни към отоци с различен произход.

  

Източник:

woman-lives.ru; poleznenko.ru;improvehealth.ru

5.0/5 1 оценка

Хранителна стойност при 100гр.

Вода49,9 мл.
Белтък27,5 гр.
Мазнини17,1 гр.
Въглехидрати3,1 гр.
Калории280 кал.

Витамини и минерали

селен, цинк, желязо, калций, фосфор, витамини В, А,

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ХИП ПЮРЕ БИО СПАГЕТИ С ДОМАТИ И МОЦАРЕЛА 220 г
5.60лв.

ХИП ПЮРЕ БИО СПАГЕТИ С ДОМАТИ И МОЦАРЕЛА 220 г

Коментари към Моцарела

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Моцарела
    www.framar.bg 
    на 01 July 2025 в 17:14
    Коментирайте "Моцарела"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Мляко и млечни продукти
  • Панирани хапки моцарела
  • Пържени банани с моцарела
  • Картофени бомбички с моцарела и прошуто на фурна
  • Пастет от моцарела с колбас, царевица и зелен лук
  • Бяла пица с крема сирене, моцарела, домати и босилек
  • Печено сирене с гъби и чесън
  • Картофи Болонезе
  • Зеленчукови шишчета Капрезе
  • Тиквички на фурна с моцарела и ядки
  • Салата Капрезе с макарони и салами
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 238 дни, 4 часа и 50 мин.

Как точно да приемам здравословните храни?

преди 2057 дни, 16 часа и 18 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 4 дни, 1 час и 25 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 18 часа и 6 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 18 дни, 58 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 7 часа и 59 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЖАВАЛАТ КАНЕЛА капсули * 60

ЛЮКСЕОЛ РИЦИНОВО МАСЛО (ЗА КОСА, КОЖА И НОКТИ) 50 мл

КОЛАГЕН ЕКСПРЕС саше * 30 ЗОНАФАРМ

ЛЮКСЕОЛ ПОДХРАНВАЩО МАСЛО ЗА БРАДА 50 мл

ЕЛЛЕН ДАМСКИ ТАМПОНИ ПРОБИОТИЧНИ МЕДИУМ * 12

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 16:53:08

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: Ангелова от 01 юли 2025г. в 16:17:46

АТАРАКС таблетки 25 мг * 25 UCB FARCHIM

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:46:18

НАУ ФУДС СУПЕР ЕНЗИМИ таблетки * 90

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:44:42

ФЛОРАДИКС БИЛКОВА КРЪВ сироп с желязо 250 мл SALUS HAUS

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:42:39
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival