Панирани пилешки шницели със сусам

Необходими продукти (за 4 порции):

4 пилешки шницела (по 160 грама всеки)
2 скилидки чесън
2 яйца
100 грама брашно
150 грама галета
2 супени лъжици сусамово семе
100 милилитра олио

Начин на приготвяне:
Обелете и счукайте скилидките чесън, разбийте яйцата.
Измийте шницелите, подсушете ги и начукайте леко. След това ги овкусете със сол и черен пипер, натрийте с чесън.
Оваляйте ги в брашното, потопете в яйцата и накрая в галетата, смесени със сусама.
Изпържете в нагорещено олио от двете страни (по 3-4 минути от всяка).
Извадете ги върху хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Поднесете с черен хляб и салата.
Добър апетит!