Орехов сладкиш с глазура от кайсиево сладко и ром

Необходими продукти

За тестото:

1 чаена чаша смлени орехи

3 яйца

1,5 чаена чаша захар

1,5 чаена чаша брашно

2 чаени лъжици бакпулвер

1,5 чаена чаша студена високомаслена сметана

ванилия

щипка сол

За глазурата:

200 грама кайсиево сладко

3 супени лъжици захар

3 супени лъжици ром или ароматен ликьор

Начин на приготвяне:

Разбийте сметаната до получаването на пяна, сложете ванилията и щипка сол.

След това прибавете яйцата, захарта, бакпулвера и брашното. Разбийте още веднъж и сложете орехите.

Изсипете тестото в подходяща форма и печете в продължение на 25 минути при 180 градуса.

Разрежете готовия блат на два квадрата или изпечете два малки сладкиша.

Докато десертът изстива, направете глазурата.

Прецедете кайсиевото сладко, смесете го със захарта и рома (ликьора). Поставете сместа да се вари на слаб огън, докато се сгъсти и стане лепкава.

Намажете единия "блат" с глазурата и покрийте с другия. След това намажете със сладкото страните и повърхността на тортата, поръсете с орехи.

Добър апетит!