Омлет с хляб и кашкавал

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша нарязан на малки кубчета бял хляб (само меката част на филиите)
• 4 яйца
• 2 супени лъжици краве масло
• 4 супени лъжици настърган кашкавал
• 2 супени лъжици готварска сметана (10-20% масленост)
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Изпържете хлебните кубчета в маслото и ги извадете в чиния.

Яйцата разбийте със сметаната и подправете.

Изсипете в същия тиган, в който приготвихте крутоните. Завъртете съда във всички посоки, за да може яйцата да покрият изцяло дъното му.

Разпределете крутоните върху яйцата и когато основата стегне, обърнете половината от нея върху другата, за да затворите омлета.

Поръсете го с настъргания кашкавал и поднесете.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: koolinar.ru