Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Омлет с пушена треска в млечен сос и пармезан

Омлет с пушена треска в млечен сос и пармезан

от 20 март 2017г., обновено на 21 март 2017г.
Омлет с пушена треска в млечен сос и пармезан - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 6 големи яйца
  • 200 грама пушена треска
  • 450 милилитра прясно мляко
  • 80 грама масло
  • 3 супени лъжици брашно
  • 50 грама пармезан (настърган)
  • 4-5 стръка магданоз
  • сол и прясно смлян бял пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява на функция "грил" при 200 градуса, като поставете решетката в горната част (на нивото над средното).

Магданоза накълцайте ситно.

Рибата сложете в тенджера, залейте със студеното прясно мляко и поставете съда на слаб огън. Щом течността заври, оставете треската да се приготвя 5 минути и извадете в чиния. Накъсайте на парчета.

Прелейте млякото в друг съд, а в тенджерата разтопете половината от маслото. Когато последното започне да къкри, изсипете в него брашното и го запържете до златисто. Тогава постепенно започнете да наливате млякото, като бъркайте, за да не се образуват бучки.

Варете соса до сгъстяване (около 5 минути), без да спирате да бъркате.

Когато го свалите от огъня, в него прибавете рибата, магданоза и поръсете със сол и смлян бял пипер.

Яйцата разбийте със същите подправки и ги изсипете в огнеупорен тиган (с диаметър 26-28 сантиметра), в който преди това сте разтопили останалото масло. Приготвяйте не среден огън, повдигайки краищата на омлета, докато яйцата стегнат, а повърхността трябва да остане влажна.

Махнете съда от котлона и върху яйчената основа сложете рибата и магданоза. Поръсете с пармезана и поставете ястието във фурната, за да може последният да се разтопи.

Поднесете вкуснотията веднага.

Добър апетит!

Източник: gastronom.ru

Още по темата:
  • Топла зеленчукова салата с омлет и гъби Топла зеленчукова салата с омлет и гъби
  • Руло от омлет с пастет от черен дроб Руло от омлет с пастет от черен дроб
  • Омлет с картофи и печурки Омлет с картофи и печурки
  • Омлетена торта с домати, копър и кашкавален крем Омлетена торта с домати, копър и кашкавален крем
5.0/5 1 оценка

Коментари към Омлет с пушена треска в млечен сос и пармезан

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Омлет с пушена треска в млечен сос и пармезан
    www.framar.bg 
    на 09 July 2025 в 00:54
    Коментирайте "Омлет с пушена треска в млечен сос и пармезан"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Топли предястия
  • Летен омлет с домати и кашкавал
  • Омлет с тиквички на фурна
  • Омлет с чери домати и моцарела
  • Омлет с печурки и лук
  • Омлет с кайма и магданоз
  • Омлет с чушки, домати и чесън
  • Кайгана - омлет по турски
  • Омлет с ориз по японски
  • Омлет с киселец, извара и кашкавал
  • Омлет със сьомга, кашкавал и домати
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Моята рецепта - омлет с кьопоолу

преди 2528 дни, 13 часа и 16 мин.

Как приготвяте разнообразен и вкусен омлет? :)

преди 3767 дни, 8 часа и 34 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 4 дни, 12 часа и 55 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 11 дни, 9 часа и 5 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 13 дни, 1 час и 46 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 25 дни, 8 часа и 38 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

УЕЙТ УЪРЛД КУРКУМА С ДЖИНДЖИФИЛ И ЧЕРЕН ПИПЕР капсули * 180

ОКЛИС гранули за перорален разтвор в саше 400 мг * 20

ЛИПОКАНТЕ таблетки 4 мг * 30

АЛЕРТЕСИН филмирани таблетки 10 мг * 7

ТРИГРИМ таблетки 10 мг * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

МАГНЕРОТ таблетки 500 мг * 100 WORWAG PHARMA

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 08 юли 2025г. в 17:08:21

ДИАПРЕЛ MR таблетки 60 мг * 56

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 08 юли 2025г. в 17:06:16

ВОДА ЗА УСТА ЕЛУДРИЛ КЛАСИК 200 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 08 юли 2025г. в 17:03:36

МАГНЕРОТ таблетки 500 мг * 100 WORWAG PHARMA

Коментар на: Венци от 08 юли 2025г. в 16:31:06

ИЗОПРИНОЗИН таблетки 500 мг * 50

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 08 юли 2025г. в 16:10:21
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival