Омлет с броколи, домати и пушено сирене
Необходими продукти:
6 големи яйца
1 супена лъжица заквасена сметана
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
1 чаена лъжица нарязана мащерка
1 чаена лъжица сол
1 нарязан на кръгчета голям домат
100 грама настъргано пушено сирене
смлян черен пипер на вкус
300 грама броколи, разделете на съцветия
60-80 грама сушени домати
1 супена лъжица масло
Начин на приготвяне:
Включете фурната да загрява.
Разтопете маслото в тиган на среден огън и изпържете в него разделените на съцветия броколи и сушените домати за 3-4 минути.
Разбийте яйцата със сметаната, прибавете нарязаните мащерка и магданоз, подправете със сол и черен пипер на вкус. Накрая сложете и 2/3 от настърганото пушено сирене, разбъркайте и изсипете сместа в тигана.
Разбъркайте старателно и оставете омлетът да се приготвя в продължение на 3-4 минути на среден огън. След това подредете кръгчета домати по повърхността, поръсете с останалото пушено сирене и прехвърлете съда във фурната.
Нека ястието остане в нея, докато сиренето се разтопи.
Поръсете с нарязан пресен магданоз и поднесете.
Добър апетит!
Снимка: eva.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Шоколадов омлет с банани
- Кайгана - омлет по турски
- Рецептите на Джейми Оливър: Бърз омлет със сирене Чедър
- Мини омлети-мъфини с различни плънки
- Омлет с лук и кашкавал
- Омлет с домати, гъби и авокадо
- Омлет със сирене на фурна
- Яйчено руло с плънка от шунка, топено сирене и чесън
- Яйчено руло с топено сирене и чесън
- Омлет с шунка, домати и кашкавал
Коментари към Омлет с броколи, домати и пушено сирене