Яйчени рулца с кашкавал и зелен лук

Необходими продукти:

• 8 яйца
• 1 чаена лъжичка сол
• няколко стръка нарязан ситно зелен лук
• 150 грама настърган кашкавал
• масло за намазване

Начин на приготвяне:

В купа чукнете яйцата и ги разбийте. Подсолете, добавете зеления лук, нарязан ситно, и разбъркайте. Загрейте тиган или плоска скара, намажете с масло и изсипете част от сместа, така че да приеме формата на съда. Печете в продължение на 5 минути и завийте руло.

Оставете го в края на тигана и налейте още една доза. Направете по същия начин, продължете завиването на рулото и пригответе последната доза.

Върху нея поръсете с кашкавал, завийте руло и сложете в чиния. Разрежете по дължина, подредете и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: mykoreankitchen.com