Омлет с брашно, магданоз и чесън

Необходими продукти:

8 яйца
4 супени лъжици брашно
4 скилидки чесън
сол, вода, магданоз и зехтин - на вкус

Начин на приготвяне:

Чукнете и разбийте яйцата в купа, оставете за няколко минути.

След това постепенно прибавете брашното, бъркайки непрекъснато, за да не се образуват бучки.

Налейте малко вода, консистенцията не трябва да бъде прекалено гъста.

В нея изсипете ситно нарязаните пресен магданоз и скилидките чесън, разбъркайте.

Изпечете омлет в нагорещен тиган, подмазан със зехтин.

Може да поднесете ястието с бекон и/или салата от домати.

Добър апетит!

Снимки: eda.ru