Овесени бургери

Необходими продукти:

• 250 грама овесени ядки
• 125 милилитра вода
• няколко стръка пресен магданоз
• 1 глава лук
• 1 морков
• 2 скилидки чесън
• 10 грама кимион на прах
• 1 супена лъжица соев сос
• 100 грама галета
• сол, черен пипер и зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете чесъна, лука и морковите на ситно, сложете ги в купа и добавете овесените ядки. Подправете с кимион, черен пипер и нарязан ситно магданоз.

Налейте водата, соевия сос и разбъркайте и прибавете галетата. Оформете бургери, поръсете ги и от двете страни с още галета и замразете за 15 минути.

През това време сгорещете мазнина, извадете ги от камерата и изпържете. Отцедете върху кухненско руло, поднесете бургерите топли и гарнирайте със салата по избор.

Добър апетит!

Източник: cocina-en-familia.blogspot.es