Ньоки със зеленчуци и спаначено песто

Необходими продукти:
- 500 грама ньоки
- 350 грама броколи, нарязани на розички
- 100 грама чери домати, разполовени
- 1 1/2 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжица лют пипер на люспи
- 200 грама спанак
за спаначеното песто:
- 1 скилидка чесън
- 30 грама пармезан
- 30 грама магданоз
- 2 супени лъжици зехтин
- сокът на 1 лимон
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220 градуса.
Сложете вода да заври и сварете ньоките за 1 минута, след което с решетъчна лъжица ги отцедете.
Сложете броколите, чери доматите и ньоките в тава. Полейте с малко зехтин и поръсете с лютия пипер. Разбъркайте и изпечете за 15 минути. Добавете 150 грама от спанака и върнете във фурната за още 2 минути.
Междувременно останалите 50 грама спанак сложете в кухненски робот с другите съставки за пестото и 100 милилитра вода. Блендирайте до гладка смес, подправете на вкус.
Сервирайте зеленчуците и към тях добавете лъжица спаначено песто.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл
АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
ПРОМОФОКУС ФОРМУЛА таблетки * 60 НОБЕЛ
ПЮР НУТРИШЪН ЛИВЪР КОМПЛЕКС капсули * 60
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
АЛАЙВ ПРЕНАТАЛ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА БРЕМЕННИ ЖЕНИ желирани таблетки * 75
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Спанак - състав, ползи и противопоказания
- Макарони със спанак, лук и сметана
- Спанак с нахут и оризова гарнитура
- 10 ХРАНИ ЗА КРАСОТА
- Сос от крема сирене с гъби и спанак
- Спаначени палачинки с месна плънка
- Солени мъфини с тиквички и спанак
- Спаначено руло с крема сирене, сушени домати и чесън
- Пурички от кори за баница със спанак, сьомга и фета
Коментари към Ньоки със зеленчуци и спаначено песто