Ригатони с песто от спанак, орехи и пармезан

 Необходими продукти:

• 600 грама паста ригатони
• 200 грама пресен спанак
• 100 грама орехи
• 50 грама настърган пармезан
• 1 чаена чаша зехтин
• 2 скилидки чесън
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете пастата, отцедете, охладете и я пресипете в купа. В блендер сложете спанака, орехите, чесъна и пармезана. Добавете зехтина и пасирайте до получаването на еднородна смес. Подправете ригатоните с нея и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Поднесете и на вкуса се насладете!

Добър апетит!

Източник: thegirllovestoeat.com