Нискокалорична торта с кисело мляко, киви и банани

Необходими продукти:

200 грама пясъчни бисквити

70 грама масло

4 броя киви

2 банана

500 грама кисело мляко

70 грама захар

1 супена лъжица лимонов сок

4 чаени лъжици желатин

0,5 чаена чаша преварена вода

За украса:

2 броя киви

40 грама бадемови листенца

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите, за да се получат трохи. Към тях добавете размекнатото масло и разбъркайте до еднородност. Вземете разглобяема форма за торта, застелете дъното й с хартия за печене и изсипете "блата". Приберете в хладилника за минимум 30 минути. Залейте желатина с водата и оставете за 25 - 30 минути, за да набъбне. Обелете кивито и го нарежете на кубчета. След това го смесете с лимоновия сок и захарта. Сложете комбинацията за 2 - 3 минути на котлона, за да може плодът да си пусне сока и оставете да изстине. В тази смес добавете желатина и киселото мляко, разбъркайте всичко добре.

Когато извадите блата от хладилника, подредете по повърхността му нарязаните банани. Отгоре излейте млечната смес и приберете десерта във фризера (или в хладилника) за 6 часа или за 1 нощ.

Внимателно извадете готовата торта от формата и отстранете хартията. Украсете с резени киви и с леко изпечени бадемови листенца.

Добър апетит!