Бананова торта с кондензирано мляко и сметана

Необходими продукти:

1,250 милилитра сметана

2 яйца

2,5 чаени чаши брашно

3 чаени чаши захар

300 грама кондензирано мляко

1 чаена лъжица сода

5 супени лъжици какао

няколко банана

250 грама масло

Начин на приготвяне:

Разбийте 1 чаена чаша от захарта с двете яйца, добавете чаша от сметаната, 2 чаени лъжици сода и кондензираното мляко. Разбъркайте хубаво и изсипете брашното. Полученото тесто разделете на две части. В едната от тях прибавете 2 супени лъжици от какаото.

Изпечете два блата при температура от 180 градуса, като тавата, която използвате, подмажете с олио.

Направете крема: Разбийте 1 литър сметана с 1 чаша захар (може да използвате пудра захар).

Глазурата: смесете маслото, чаша захар, останалото какао, поставете на котлона, докато комбинацията кипне.

Какаовия блат намажете с крема и отгоре подредете кръгчета банани. Намажете обилно с крема другия блат от двете страни и го поставете върху какаовия. Може да изпечете по няколко малки блата от двата вида и да направите тортата на повече пластове.

Покрийте тортата с глазурата или направете друга по ваш вкус (може и без какао) и украсете по избор.

Добър апетит!