Яйчени мъфини с шунка и червена чушка

Приготвянето на тези мъфини ще ви отнеме не повече от 30 минути, а в резултат ще имате 4 порции вкусно предястие, което ще се хареса на цялото семейство. Приятно готвене!

Необходими продукти

• 8 яйца
• 200 грама готвена шунка, нарязана на ситно
• 1 чаена чаша нарязана на ситно червена чушка
• 1 чаена чаша нарязан на ситно червен лук
• 1/4 чаена лъжица сол
• 1/8 чаена лъжица черен пипер

Начин на приготвяне

Предварително загрейте фурната до 180 градуса и пригответе 8 форми за мъфини.

Вземете голяма купа и разбийте в нея яйцата. Добавете шунката, чушката и лука и 2 супени лъжици вода. Разбъркайте старателно всички съставки. Подправете със солта и черния пипер.

Разпределете готовата смес във формите за мъфини. Печете в предварително загрятата фурна около 20 минути. Поднесете готовите мъфини, докато са още топли. Да ви е сладко!

Източник: allrecipes.com