Млечно желе с шоколад

Необходими продукти:

750 милилитра прясно мляко

150 грама шоколад

100 грама захар

30 грама желатин

ванилия на вкус

Начин на приготвяне:

Залейте желатина със студена преварена вода в съотношение 1:8 и оставете да набъбне в продължение на 30-40 минути. Настържете шоколада на едро ренде и го прибавете заедно със захарта в горещото мляко. Сложете и разтворения желатин, изчакайте сместа да заври, разлейте във формички и охладете.

Преди да поднесете, потопете формичките в гореща вода за 1-3 секунди и обърнете съдържанието им върху чиния.

Готовото желе може да полеете със сироп или да украсите с бита сметана.

Да ви е сладко!