Млечна супа с розмарин, картофи, шунка и царевица

Необходими продукти:
- 3-4 пресни картофа, нарязани на кубчета
- 300 грама шунка, нарязана на кубчета
- 1 малка главичка лук, нарязана ситно
- 4 скилидки чесън, пресовани
- 300 грама замразена царевица
- 6 чаени чаши пилешки бульон
- сол и черен пипер според вкуса
- 1 чаена лъжичка суха мащерка
- няколко стръка сух розмарин
- 1 чаена чаша заквасена сметана
- нарязан пресен магданоз или сирене за поръсване
Начин на приготвяне:
В тенджера сложете картофите, лука, шунката, чесъна, царевицата, пилешкия бульон, солта, черния пипер и розмарина. Разбъркайте и оставете супата да ври на слаб огън за час и половина.
Подправете със сол, мащерка, охладете супата и извадете няколко картофа. Сложете ги в купичка и добавете сметаната. Бъркайте докато продуктите се смесят, вземете един черпак от бульона и разредете. Налейте сместа внимателно и разбъркайте. Разсипете порции, поръсете с магданоз или сирене и поднесете.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.momontimeout.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Супи от мляко и млечни продукти
- Млечна пилешка супа с див ориз
- Крем-супа от спанак със зелен лук, прясно мляко и картофи
- Млечна супа с броколи, целина и моркови
- Млечна супа с тиквички, картофи, пиперки и царевица
- Сметанова супа с боб, царевица и бекон
- Супа от топено сирене с домати и картофи
- Крем супа от аспержи и сметана
- Млечна супа с царевица
- Крем супа с авокадо, аспержи и сметана
- Сметанова супа с кашкавал, бяло вино и препечен чеснов хляб
Коментари към Млечна супа с розмарин, картофи, шунка и царевица