Млечна каша с чушки и сирене

Необходими продукти:

• 500 милилитра прясно мляко
• 300 грама кисело мляко
• 3 супени лъжици царевично брашно
• 1 супена лъжица бяло брашно
• 100 грама настъргано сирене
• 5 мариновани червени чушки
• няколко стръка пресен магданоз
• сол, черен пипер според вкуса
• 50 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Сгорещете маслото в тенджера и сотирайте нарязаните ситно червени чушки. Добавете двата вида брашно и разредете с прясното мляко. Прибавете разбитото кисело мляко и разбъркайте докато се сгъсти.

Подправете със сол, черен пипер и сложете сиренето. Намалете мощността на котлона и гответе 10-15 минути. Охладете, поръсете ястието с нарязан ситно пресен магданоз и поднесете.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.dizzybusyandhungry.com