Млечен пудинг с грис и плодов сироп

Необходими продукти:

1 чаена чаша прясно мляко

1 чаена чаша вода

5 супени лъжици грис

1 яйце

около 1/2 чаена лъжица сол

около 1/2 чаена лъжица захар

1 кафена лъжичка масло

плодов сироп

Начин на приготвяне:

Сложете водата да заври, прибавете солта и захарта, намалете котлона. Бавно и постепенно изсипете гриса и без да спирате да бъркате, налейте горещото мляко. Варете до сгъстяване. Сложете маслото и охладете. Следва яйцето (по-добре е предварително да го разбиете). Подмажете подходящи формички с масло (може да поръсите и с галета), в тях разпределете получената смес и поставете във фурната за около 10 - 15 минути.

Готовия пудинг залейте с плодов сироп.

Може да направите карамел на дъното на формичката, ако желаете.

Добър апетит!