Млечен пастет с орехи и кориандър

Необходими продукти:

• 1 връзка пресен кориандър
• 2 фино нарязани скилидки чесън
• сок от един лимон
• 4 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици оцет от бяло вино
• 100 грама орехи
• 225 грама крема сирене
• 1 супена лъжица вода

Начин на приготвяне:

В блендер сложете листата кориандър и ги наситнете. Добавете чесъна, сока от лимона, зехтина, оцета, орехите, крема сиренето и водата. Разбийте до получаването на гъста и хомогенна смес. Пресипете я в купичка, охладете и поднесете пастета с филийка препечен хляб или брускети.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: bearecetasymas.blogspot.es

Още по темата:

• Пастет-сос от сирене с чесън и лимон
• Сос от 4 сирена с прясно мляко и масло
• Фондю от сирена с чесън и бяло вино
• Сос от сирене с чесън и зелени подправки