Мини пици с гъби, зеленчуци и маслини
Необходими продукти:
- 1 килограм тесто за пица
- 300 грама кашкавал
- 150 грама моркови по корейски
- 3 супени лъжици готварска сметана
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 150 грама мариновани гъби
- 3 сладки чушки
- 1/2 глава кромид лук
- 1 супена лъжица смес от италиански подправки
- 150 грама маслини
Начин на приготвяне:
Разточете тестото и от него изрежете кръгове с диаметър 7-10 сантиметра, като за целта използвайте съд с подходящ отвор. Подредете основите за мини пиците в намазнена тава и ги намажете със смес от сметаната и доматеното пюре (сметаната може да замените с майонеза, а доматеното пюре с кетчуп).
Върху соса разпределете морковите по корейски, като преди това леко отцедете течността от тях. Следват маринованите гъби и маслините (може да ги нарежете или да използвате цели), парченца чушки и поръсете с подправките. Ако ви допада пикантният вкус, използвайте и черен пипер.
Следват ситно нарязания лук, настъргания кашкавал и изпечете пиците за около 10 минути при температура на фурната от 200 градуса. Щом се образува апетитна румена коричка, може да поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: pojrem.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА