Месна салата с картофи, маслини и гъби

Необходими продукти:
200 грама сварено свинско месо
200 грама пресни гъби
1 чушка
50 грама пържени картофи
10-15 зелени маслини без костилки (може да ги заместите с мариновани краставички)
листа зелена салата - по желание за поднасяне
сол и смлян черен пипер на вкус
олио на вкус
балсамов оцет - по желание и на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете гъбите на парчета, изпържете ги в растително олио и сложете в купа.
Свинското и чушката нарежете на правоъгълни парчета, например, а маслините - на кръгчета.
Смесете в подходящ съд всички продукти и подсолете на вкус. Сложете черен пипер и други подправки по ваш избор. Овкусете с олио или зехтин, по желание добавете и балсамов оцет.
Покрийте дъното на чиния с листа зелена салата и върху тях разпределете салатата, оформяйки куп.
Украсете с пържени картофки.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- С месо
- Картофена салата с миди и лимон
- Картофена салата с яйца, сметана и пресен чесън
- Шишчета от свински черен дроб с лук и домати на фурна
- Картофена салата с яйца, зелен лук и сьомга
- Маринована свинска пържола
- Свински пържоли с билков сос на тиган
- Свински пържоли с гъби и сос Уорчестър
- Пържено свинско с мащерка и домати
- Печено свинско със сос от череши и вино
- Свинско в бира със сусамово масло
Коментари към Месна салата с картофи, маслини и гъби