Ливанска разядка Мутабал
Необходими продукти:
- 2 изпечени на огън или пещ патладжани, обелени
- 200 грама пълномаслено кисело мляко
- 2-3 пресовани чеснови скилидки
- сол и кимион
- няколко стръка магданоз
- зехтин
- сусамово масло червен пипер
Начин на приготвяне:
В купа сложете патладжана и го намачкайте. Добавете чесъна, сусамовото масло, солта, кимион на вкус, киселото мляко и разбъркайте до еднородност.
Сложете разядката в чиния, загладете средата й с лъжица, налейте зехтин и украсете с червения пипер и магданоза. Охладете, поднесете и на филийка намажете. Да ви е вкусно!
Добър апетит!
Източник: www.acuatrofogones.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СУОНСЪН ЕКСТРАКТ ОТ ПАТЛАДЖАН капсули 450 мг * 30 SWR051
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- Оригинални рецепти за Баба Гануш
- Не изхвърляйте дръжките на патладжаните - те лекуват хемороиди
- Патладжани с кашкавал и доматен сос
- Пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал
- Рулца от патладжани със сирене крема в доматен сос
- Лесна лазаня с патладжан и рикота
- Лазаня от патладжани с кайма, пармезан и моцарела
Коментари към Ливанска разядка Мутабал