Лесни кексчета с прясно мляко

Необходими продукти:

280 грама брашно
170 грама прясно мляко (с вода също се получава)
120 грама захар (може и по-малко)
50 милилитра олио
2 яйца
1 чаена лъжица сода + лимонтозу на върха на ножа

Начин на приготвяне:

Смесете прясното мляко с яйцата и олиото, прибавете захарта, след това брашното, содата и лимонтозуто и разбъркайте (не разбивайте).

Полученото тесто разпределете в силиконови формички за мъфини и изпечете във фурната в продължение на 25 минути при температура от 180 градуса.
Може да изсипете сместа във форма за кекс, тогава ще е необходимо малко повече време за изпичане. Проверявайте готовността с помощта на клечка за зъби.
Добър апетит!