Лазаня с крема сирене, пармезан и моцарела
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за лазаня
- 2 чаени чаши доматено пюре
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- 1-2 стръка пресни риган и босилек
- 1-2 супени лъжици зехтин
- сол и черен пипер на вкус
- 200 грама фино нарязана шунка
- 5 чаени чаши настъргана моцарела
- 2 чаени чаши настърган пармезан
- 250 грама крема сирене
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. В тиган сгорещете зехтина и запържете доматеното пюре, заедно с нарязания чесън.
Подправете със скълцани ситно риган, босилек и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте и оставете соса да къкри на слаб огън за 10 минути.
Подгответе тава, разстелете на дъното й тънък слой крема сирене. Бланширайте корите във вряща вода, прецедете, подсушете и ги наредете в съда.
Разпределете върху тях част от доматения сос, гарнирайте с резен шунка, сложете втора кора, а върху нея крема сирене и колбас. По същия начин наредете останалите продукти като завършите с червения сос.
Поръсете с настърганите пармезан и моцарела, запечете за 20-30 минути и поднесете лазанята топла, гарнирана с пресни подправки.
Добър апетит!
Източник: www.aspicyperspective.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Бирена панировка за кашкавал и сирена
- Как се прави сирене по шопски – класическа рецепта и варианти с наденица и колбас
- Тутманик
- Мус от крема сирене с краставици и копър
- Козето сирене – особено полезна храна
- Печено сирене Халуми с билкова коричка
- Как се прави пармезан (Пармиджано-Реджано) и полезен ли е
- Как да махнем неприятния дъх от масло, сирене или извара?
- Рецепти за сирене пане
Коментари към Лазаня с крема сирене, пармезан и моцарела