Лазаня с крема сирене, пармезан и моцарела

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за лазаня
• 2 чаени чаши доматено пюре
• 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
• 1-2 стръка пресни риган и босилек
• 1-2 супени лъжици зехтин
• сол и черен пипер на вкус
• 200 грама фино нарязана шунка
• 5 чаени чаши настъргана моцарела
• 2 чаени чаши настърган пармезан
• 250 грама крема сирене

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 190 градуса. В тиган сгорещете зехтина и запържете доматеното пюре, заедно с нарязания чесън.

Подправете със скълцани ситно риган, босилек и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте и оставете соса да къкри на слаб огън за 10 минути.

Подгответе тава, разстелете на дъното й тънък слой крема сирене. Бланширайте корите във вряща вода, прецедете, подсушете и ги наредете в съда.

Разпределете върху тях част от доматения сос, гарнирайте с резен шунка, сложете втора кора, а върху нея крема сирене и колбас. По същия начин наредете останалите продукти като завършите с червения сос.

Поръсете с настърганите пармезан и моцарела, запечете за 20-30 минути и поднесете лазанята топла, гарнирана с пресни подправки.

Добър апетит!

Източник: www.aspicyperspective.com