Кренвиршки с кашкавал

Необходими продукти:

• 250 милилитра топла вода
• 1 супена лъжица инстантна мая
• половин чаена лъжичка сол
• 450-500 грама брашно
• 4-5 варени кренвирша
• 2 супени лъжици лютеница
• горчица на вкус
• 150-200 грама настърган кашкавал
• кашерна сол за поръсване
• 1 жълтък за намазване
• 10 грама сусам по желание

Начин на приготвяне:

Сложете брашното в купа и прибавете солта, маята и водата. Направете тесто и го изчакайте да втаса. Разделете на части и разточете кори, от които изрежете лентички.

Гарнирайте с лютеница, горчица и кашкавал. Завийте кренвиршите, намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам или кашерна сол.

Подредете в застлана с лист пергамент тава и изчакайте да удвоят обема си. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20-25 минути.

Поднесете закуските топли, гарнирани със сос по избор.

Добър апетит!

Източник: www.ihearteating.com