Кошнички от бекон с кайма, гъби и кашкавал

Необходими продукти:

• 200 грама нарязан фино бекон
• 250 грама овкусена кайма
• 100 грама кашкавал, нарязан на кубчета
• няколко стръка пресен магданоз
• 70 грама мариновани печурки
• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Пригответе и намажете със зехтин форма за мъфини. Сложете по резенче бекон във всяко отделение и от каймата оформете топчици. В средата на всяка поставете по парченце кашкавал и няколко мариновани гъби.

Завийте добре от всички страни и разпределете каймата във всяка форма, така че да бъде обвита в бекона. Загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 40 минути.

След готовност охладете кошничките, извадете ги от формите и подредете в чиния. Поръсете с нарязан пресен магданоз и подправете със сол и черен пипер. Поднесете и им се насладете.

Бон Апети!

Източник: healthyrecipesblogs.com

Още по темата:

• Руло Стефани с топено сирене и коричка от бекон
• Кюфтенца със сос песто и моцарела в бекон
• Пълнен лук с кайма и гъби, запечен в бекон
• Яйца в кайма и бекон на фурна