Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Консерви Зеленчуци Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

от 29 сеп 2015г., обновено на 07 окт 2020г.
Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти за консерва от патладжани

  • 2 килограма патладжани
  • 200 грама чесън
  • 500 грама моркови
  • 1 килограм червени чушки
  • 2-3 връзки магданоз
  • 400 милилитра олио
  • 100 милилитра трапезен оцет 6%
  • 150 грама захар
  • доматено пюре по желание и на вкус
  • сол по желание и на вкус

Приготвяне на консервата от патладжани

Измийте и обелете патладжаните, наежете ги на кубчета с дължина на страната около 1 сантиметър, след което изсипете в подходящ съд и подсолете.

Измийте чушките, почистете от опашките и семената, нарежете на сламки.

Морковите настържете едро, магданоза измийте, подсушете и накъсайте също на едро.

Обелете чесъна и го смелете не прекалено ситно с помощта на блендер.

Подгответе си съд с вместимост около 10 литра и в него налейте олиото, оцета, сложете захарта и поставете на котлона, за да заври маринатата.

Когато това стане, изсипете зеленчуците в съда и внимателно ги разбъркайте. Нека всичко заври и затворете с капак.

Намалете температурата и оставете зеленчуците да се задушават около 45-50 минути, като разбърквате периодично.

Ако желаете, добавете сол и доматено пюре.

По време на варенето обемът на салата ще намалее.

Разпределете готовата смес в стерилизирани буркани, докато е още гореща, затворете и увийте в одеяло до пълно изстиване.

Добър апетит!

Още по темата:
  • Консервирана царевица (кочани) Консервирана царевица (кочани)
  • Маринована диня Маринована диня
  • Как да приготвяме и съхраняваме прясно изцедени сокове Как да приготвяме и съхраняваме прясно изцедени сокове
  • Салата Ропотамо с люта чушка Салата Ропотамо с люта чушка
5.0/5 3 оценки

Коментари към Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън
    www.framar.bg 
    на 18 September 2025 в 11:12
    Коментирайте "Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Консерви
  • Зеленчуци
  • Маринована сиврия (консервирана и за бърза консумация)
  • Как да замразим патладжан по най-правилния начин, за да го запазим за зимата?
  • Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
  • Рецепти за консерва от патладжани с чушки
  • Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
  • Салата от печени патладжани и пресни домати с чесън и лук
  • Печен патладжан с оцет и чесън
  • Оригинални рецепти за Баба Гануш
  • Оригинални турски рецепти за имамбаялдъ
  • Салата от печени патладжани и чушки с рукола и чесън
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();
Най-новите публикации
GLP-1 лекарствата за отслабване помагат и при ревматоиден артритGLP-1 лекарствата за отслабване помагат и при ревматоиден артрит

GLP-1 лекарствата за отслабване помагат и при ревматоиден артрит

от 18 сеп 2025г.Прочети повече
Най-скъпите лекарства в САЩ през 2025-аНай-скъпите лекарства в САЩ през 2025-а

Най-скъпите лекарства в САЩ през 2025-а

от 17 сеп 2025г.Прочети повече
АтеректомияАтеректомия

Атеректомия

от 17 сеп 2025г.Прочети повече

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Характерна клинична картина на Морбус мортум

преди 21 часа и 8 мин.

Щракане при прозяване - спешна помощ

преди 23 часа и 36 мин.
Всички

АНКЕТА

На каква възраст е вашият личен лекар?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

МАРИОН ИЗГЛАЖДАЩ СЕРУМ ЗА ПРАВА КОСА 50 мл

ЧЗ ORAL B PRO SENSITIVE CLINICAL EXTRA SOFT * 2

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ЕЛГИДИУМ ДЕТСКА 3 - 6 ГОДИНИ С ВКУС НА ГОРСКИ ПЛОДОВЕ 50 мл

НАНГА БОРОВ ПОЛЕН 25 г

НАНГА ПРАХ ЗА ЗЪБИ 100 г

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ХИМАЛАЯ ПАЙЛЕКС таблетки * 40

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 сеп 2025г. в 10:47:18

ХИМАЛАЯ ПАЙЛЕКС таблетки * 40

Коментар на: Бонева от 17 сеп 2025г. в 23:15:29

д-р Диян Иванов Ненов

Коментар на: Хелън от 17 сеп 2025г. в 22:30:32

Д-р Борис Петров Ангелов

Коментар на: Илияна от 17 сеп 2025г. в 22:26:36

Д-р Диана Атанасова Радославова

Коментар на: Яница от 17 сеп 2025г. в 22:23:53
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival