Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Консерви Зеленчуци Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

от 29 сеп 2015г., обновено на 07 окт 2020г.
Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти за консерва от патладжани

  • 2 килограма патладжани
  • 200 грама чесън
  • 500 грама моркови
  • 1 килограм червени чушки
  • 2-3 връзки магданоз
  • 400 милилитра олио
  • 100 милилитра трапезен оцет 6%
  • 150 грама захар
  • доматено пюре по желание и на вкус
  • сол по желание и на вкус

Приготвяне на консервата от патладжани

Измийте и обелете патладжаните, наежете ги на кубчета с дължина на страната около 1 сантиметър, след което изсипете в подходящ съд и подсолете.

Измийте чушките, почистете от опашките и семената, нарежете на сламки.

Морковите настържете едро, магданоза измийте, подсушете и накъсайте също на едро.

Обелете чесъна и го смелете не прекалено ситно с помощта на блендер.

Подгответе си съд с вместимост около 10 литра и в него налейте олиото, оцета, сложете захарта и поставете на котлона, за да заври маринатата.

Когато това стане, изсипете зеленчуците в съда и внимателно ги разбъркайте. Нека всичко заври и затворете с капак.

Намалете температурата и оставете зеленчуците да се задушават около 45-50 минути, като разбърквате периодично.

Ако желаете, добавете сол и доматено пюре.

По време на варенето обемът на салата ще намалее.

Разпределете готовата смес в стерилизирани буркани, докато е още гореща, затворете и увийте в одеяло до пълно изстиване.

Добър апетит!

Още по темата:
  • Консервирана царевица (кочани) Консервирана царевица (кочани)
  • Бобена разядка със зеленчуци, чесън и лук Бобена разядка със зеленчуци, чесън и лук
  • Как да приготвяме и съхраняваме прясно изцедени сокове Как да приготвяме и съхраняваме прясно изцедени сокове
  • Конфитюр от пъпеши с лимонов ликьор Конфитюр от пъпеши с лимонов ликьор
5.0/5 3 оценки

Коментари към Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън
    www.framar.bg 
    на 07 July 2025 в 01:40
    Коментирайте "Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Консерви
  • Зеленчуци
  • Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
  • Консервирана царевица (кочани)
  • Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
  • Как да се отървем от болестите по пипера и патладжана?
  • Лесна лазаня с патладжан и рикота
  • Маринована сиврия (консервирана и за бърза консумация)
  • 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
  • Патладжани
  • Не изхвърляйте дръжките на патладжаните - те лекуват хемороиди
  • Маринован лук
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2111 дни, 9 часа и 54 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2224 дни, 14 часа и 4 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 2 дни, 13 часа и 41 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 9 дни, 9 часа и 51 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 11 дни, 2 часа и 32 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 23 дни, 9 часа и 24 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ФЕНОМЕНЪТ ТЕСЛА - ХАМИШ МАККЕНЗИ - ХЕРМЕС

ЛЮКСЕОЛ МАСКА КЕРАТИН 200мл 337871

ЛЮКСЕОЛ МАСКА УКРЕПВАЩА 200мл 335570

ЛЮКСЕОЛ МАСКА П/В КОСОПАД 200мл 337222

КСИЛОМЕТАЗОЛИН капки за нос, разтвор 0.1 % 10 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:12:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:11:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: Нина Пламенова Димитрова от 04 юли 2025г. в 15:30:22

ДЖАРДИНС таблетки 10 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 14:11:26

ТРИТИКО таблетки с удължено освобождаване 75 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 12:06:50
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival