Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Консерви Зеленчуци Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

от 29 сеп 2015г., обновено на 07 окт 2020г.
Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти за консерва от патладжани

  • 2 килограма патладжани
  • 200 грама чесън
  • 500 грама моркови
  • 1 килограм червени чушки
  • 2-3 връзки магданоз
  • 400 милилитра олио
  • 100 милилитра трапезен оцет 6%
  • 150 грама захар
  • доматено пюре по желание и на вкус
  • сол по желание и на вкус

Приготвяне на консервата от патладжани

Измийте и обелете патладжаните, наежете ги на кубчета с дължина на страната около 1 сантиметър, след което изсипете в подходящ съд и подсолете.

Измийте чушките, почистете от опашките и семената, нарежете на сламки.

Морковите настържете едро, магданоза измийте, подсушете и накъсайте също на едро.

Обелете чесъна и го смелете не прекалено ситно с помощта на блендер.

Подгответе си съд с вместимост около 10 литра и в него налейте олиото, оцета, сложете захарта и поставете на котлона, за да заври маринатата.

Когато това стане, изсипете зеленчуците в съда и внимателно ги разбъркайте. Нека всичко заври и затворете с капак.

Намалете температурата и оставете зеленчуците да се задушават около 45-50 минути, като разбърквате периодично.

Ако желаете, добавете сол и доматено пюре.

По време на варенето обемът на салата ще намалее.

Разпределете готовата смес в стерилизирани буркани, докато е още гореща, затворете и увийте в одеяло до пълно изстиване.

Добър апетит!

Още по темата:
  • Консервирана царевица (кочани) Консервирана царевица (кочани)
  • Бобена разядка със зеленчуци, чесън и лук Бобена разядка със зеленчуци, чесън и лук
  • Как да приготвяме и съхраняваме прясно изцедени сокове Как да приготвяме и съхраняваме прясно изцедени сокове
  • Конфитюр от пъпеши с лимонов ликьор Конфитюр от пъпеши с лимонов ликьор
5.0/5 3 оценки

Коментари към Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън
    www.framar.bg 
    на 19 July 2025 в 01:51
    Коментирайте "Консерва от патладжани с моркови, чушки и чесън"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Консерви
  • Зеленчуци
  • Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
  • Как да се отървем от болестите по пипера и патладжана?
  • Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
  • Маринована сиврия (консервирана и за бърза консумация)
  • Консервирана царевица (кочани)
  • Как да замразим патладжан по най-правилния начин, за да го запазим за зимата?
  • 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
  • Патладжани
  • Оригинални турски рецепти за имамбаялдъ
  • Патладжани с кашкавал и доматен сос
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 2 дни, 12 часа и 33 мин.

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2123 дни, 10 часа и 4 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 7 дни, 15 часа и 55 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 9 дни, 15 часа и 32 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 14 дни, 13 часа и 52 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 21 дни, 10 часа и 1 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ИБУПРОФЕН ПОЛФА таблетки 200 мг * 20

КАНТАБ ПЛЮС таблетки 32 мг / 12.5 мг * 28 НОБЕЛ

АКАРД таблетки 150 мг * 30

ДЖЕЙМИСЪН ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА капсули 500 мг * 60

НАЗО ЛИБЕРО ХИПЕРТОНИЧЕН НАЗАЛЕН СПРЕЙ С МЕНТОЛ И ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 100 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

БИОХЕРБА ТРОЙЧАТКА капсули 250 мг * 100

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:49:50

БИО БАЛАНС саше * 10 НОБЕЛ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:24:21

ЕСКИМО ЗА ДЕЦА сироп 105 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 16:08:56

ЕРДОМЕД прах 175 мг / 5 мл 100 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 15:56:03

ДЖЕЙМИСЪН ПРОБИОТИК 10 капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 18 юли 2025г. в 15:42:55
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival