Кокосова торта с мътеница
Необходими продукти:
за блатовете:
- 1 чаена чаша меко масло, плюс още за намазване
- 2 1/2 чаена чаша брашно
- 2 чаени чаши захар
- 5 големи яйца
- по 1 чаена лъжица екстракт от бадем и ванилия
- по 1 чаена лъжица бакпулвер и сол
- 1 чаена чаша мътеница
- 1/2 чаена чаша настърган кокос
за крема:
- 225 грама крема сирене
- 1/2 чаена чаша меко масло
- 3 супени лъжици кокосово мляко
- 3 чаени чаши пудра захар
- 1 1/2 чаена чаша настърган кокос
Начин на приготвяне:
Застелете 2 тавички с диаметър 16 сантиметра с хартия за печене и подмажете стените и дъното с масло, поръсете с брашно.
Разбийте маслото със захарта, докато станат на пухкав крем. Към тях прибавете едно по едно яйцата, като след всяко разбърквате добре с миксера. Сложете ароматите и комбинирайте отново продуктите.
В друг съд пресейте брашното заедно със содата и солта. Включете миксера на ниска степен и добавете на 3 части брашното и на 3 части мътеницата, като ги редувате. След като се комбинират съставките, сложете кокоса и разбъркайте за последно с шпатула.
Разпределете сместа в двете подготвени тавички и печете за около 50 минути до суха клечка. Извадете блатовете върху решетка да се охладят, преди да продължите.
За крема разбийте с миксер крема сиренето, маслото и кокосовото мляко. Добавете пудрата захар и бъркайте до кремообразна смес, сложете и 1/2 чаена чаша от настъргания кокос.
Слепете двата блата с част от крема и измажете тортата отвън.
Покрийте цялата торта с настъргания кокос.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕЛУГА ДЪРВЕНА ТОРТА 70587
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ШОКОЛАДОВА ТОРТА BJ627
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ ДЕТСКА ДЪРВЕНА ТОРТА 14069
ИСО ДЕТСКА ДЪРВЕНА ТОРТА ЗА РЯЗАНЕ KRU11223
ЗОЯ БИО ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ прах 125 г
ИСО ДЕТСКА ИГРАЧКА ТОРТА ЗА РОЖДЕН ДЕН KRU22382
НовРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Полезни свойства и приложения на кокосово масло
- Ползи и вреди на кокосовото масло
- Торта от вафлени кори с кондензирано мляко и орехи
- Кокос (кокосов орех) - полезни и вредни свойства
- Кокосови сладки от три продукта
- Овесена торта без брашно, яйца и масло
- Млечен кокосов кекс
- Крем за сладкиши от крема сирене и сметана
- Лесен кокосов сладкиш
- Ето защо не трябва да режете тортата на триъгълници
Коментари към Кокосова торта с мътеница